レンジで冷凍ほうれん草のスクランブルエッグ
- エネルギー 76 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
レンジで冷凍ほうれん草のスクランブルエッグ
- エネルギー 76 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
5分以内
フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。
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手間カット
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
76
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
5.2
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.2
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
108
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
15
mg
リン
94
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
183
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
66
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
1.57
g
一価不飽和脂肪酸
2.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.74
g
エネルギー
76
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
5.2
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.2
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
108
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
15
mg
リン
94
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
183
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
66
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
1.57
g
一価不飽和脂肪酸
2.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.74
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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卵（Mサイズ）50 g
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冷凍ほうれん草20 g
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水大さじ2/3 (10 g)
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塩0.5 g
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こしょう少々
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卵（Mサイズ）1個 (50 g)
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冷凍ほうれん草20.0 g
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水10.0 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱容器に卵を入れてよく溶きほぐし、他の材料も加えてさらによく混ぜます。（ほうれん草に塊がある場合はほぐして入れます。）
2
ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分20秒程、加熱します。取り出して、熱いうちによく混ぜれば完成です。
3
※加熱時間は1人分の目安。余熱で卵に火が通るため、少し柔らかいと感じる程度で加熱を止めると上手にできます。
