このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
34
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
1.2
g
炭水化物
5.3
g
糖質
3.9
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
249
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
12
mg
リン
47
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
34
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
1.2
g
炭水化物
5.3
g
糖質
3.9
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
249
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
12
mg
リン
47
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト70 g
-
しめじ（あれば）20 g
-
きざみねぎ（あれば）1 g
-
A顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2 (1.3 g)
-
Aしょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
A水150 ml
-
黒酢（または好みの酢）小さじ1/2 (2.5 g)
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
トマト1/2個 (72 g)
-
しめじ（あれば）1/4パック (22 g)
-
きざみねぎ（あれば）1.1 g
-
A顆粒鶏がらスープの素1.3 g
-
Aしょうゆ3.0 g
-
A水150.0 g
-
黒酢（または好みの酢）2.5 g
-
ごま油1.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトはくし切りにし、さらに横半分に切ります。しめじは石づきを取ってほぐします。
2
鍋にAの材料をすべて入れて中火にかけます。沸騰したら１を加え、再度沸騰したら火を止めて酢とごま油を入れます。
3
器に盛り、こしょうとねぎを振ります。
