鮭のホイル焼き 和風仕立て 鮭のホイル焼き 和風仕立て

鮭のホイル焼き 和風仕立て

  • エネルギー 150 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

鮭のホイル焼き 和風仕立て

  • エネルギー 150 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康

ゆずこしょうとみそで仕上げた、和風仕立てのホイル焼き。アルミホイルで包んで焼くので洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
150 kcal
たんぱく質
19.4 g
脂質
3.8 g
炭水化物
7.8 g
コレステロール
47 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
419 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
33 mg
リン
225 mg
0.8 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
16 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB6
0.60 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
39 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
26.6 µg
エネルギー
150 kcal
たんぱく質
19.4 g
脂質
3.8 g
炭水化物
7.8 g
コレステロール
47 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
419 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
33 mg
リン
225 mg
0.8 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
16 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB6
0.60 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
39 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
26.6 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鮭(1切れ80g)
    80 g
  • まいたけ
    20 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • ピーマン
    20 g
  • 鮭下味用
    • 小さじ1/2 (2.5 g)
    • 0.3 g
  • 合わせ調味料
    • みそ
      小さじ1 (6 g)
    • みりん
      小さじ1 (6 g)
    • ゆずこしょう
      0.5 g
  • 鮭(1切れ80g)
    80.0 g
  • まいたけ
    1/4パック (22 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • ピーマン
    3/4個 (24 g)
  • 鮭下味用
    • 2.5 g
    • 0.3 g
  • 合わせ調味料
    • みそ
      6.0 g
    • みりん
      6.0 g
    • ゆずこしょう
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鮭に鮭下味用の調味料を振って10分ほどおきます。
  • 2
    玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、ピーマンは種を除き5mm幅の薄切りに、まいたけはほぐします。
  • 3
    アルミホイルに、水けを拭き取った鮭、その上に玉ねぎ、ピーマンとまいたけをのせ、合わせ調味料をスプーンなどで塗ります。
  • 4
    オーブントースターに3を並べ、10分ほど加熱して出来上がりです。
    オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。


  • このレシピに使われている食材について