このレシピの栄養価
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
174
kcal
たんぱく質
14.7
g
脂質
10.8
g
炭水化物
2.8
g
糖質
1.8
g
コレステロール
43
mg
食塩相当量
1.3
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
271
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
25
mg
リン
143
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.6
mg
ビタミンA
9
µg
ビタミンE
0.9
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
9.8
µg
葉酸
26
µg
ビタミンC
10
mg
ビタミンD
7.8
µg
エネルギー
174
kcal
たんぱく質
14.7
g
脂質
10.8
g
炭水化物
2.8
g
糖質
1.8
g
コレステロール
43
mg
食塩相当量
1.3
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
271
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
25
mg
リン
143
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.6
mg
ビタミンA
9
µg
ビタミンE
0.9
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
9.8
µg
葉酸
26
µg
ビタミンC
10
mg
ビタミンD
7.8
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さんま（１尾120g）
-
塩
-
大根おろし
-
しょうゆ
-
すだち
-
さんま（１尾120g）
-
塩
-
大根おろし
-
しょうゆ
-
すだち
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さんまは新鮮なものなら、腹わたは取らずに全体に塩を振ります。グリルに入りきらない場合は、半分に切ります。
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