電子レンジで さつまいものはちみつ煮 電子レンジで さつまいものはちみつ煮

電子レンジで さつまいものはちみつ煮

  • エネルギー 94 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

電子レンジで さつまいものはちみつ煮

  • エネルギー 94 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康

はちみつのやさしい甘みで、箸休めにおすすめの一品。予熱で火を通し、鍋で煮たようなしっとりやわらかな仕上がりです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
94 kcal
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.5 g
炭水化物
22.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
193 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
14 mg
リン
26 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
94 kcal
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.5 g
炭水化物
22.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
193 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
14 mg
リン
26 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも
    50 g
  • はちみつ
    小さじ1 (7 g)
  • 大さじ1 (15 g)
  • 黒ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • さつまいも
    51 g
  • はちみつ
    7.0 g
  • 15.0 g
  • 黒ごま
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    さつまいもは1cm弱の厚さに切り、5分ほど水にさらします。
  • 2
    耐熱性のボウルに水とはちみつを入れて混ぜ、さつまいもを入れてラップをかけ、電子レンジ(500w)で約3分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    そのまま5分ほどおいて予熱で火を通します。器に盛り、ごまを振ります。