きゅうりとアボカドのごまマヨあえ
- エネルギー 98 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
きゅうりとアボカドのごまマヨあえ
- エネルギー 98 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
風味豊かなごまとマヨネーズは色々な野菜と相性が抜群。切ってあえるだけなので、あと一品ほしいときにもおすすめです。
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塩分カット
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カロリーアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
98
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
9.0
g
炭水化物
4.5
g
糖質
1.9
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
280
mg
カルシウム
62
mg
マグネシウム
32
mg
リン
56
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.43
g
一価不飽和脂肪酸
4.33
g
多価不飽和脂肪酸
2.13
g
エネルギー
98
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
9.0
g
炭水化物
4.5
g
糖質
1.9
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
280
mg
カルシウム
62
mg
マグネシウム
32
mg
リン
56
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.43
g
一価不飽和脂肪酸
4.33
g
多価不飽和脂肪酸
2.13
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
きゅうり
40 g -
アボカド30 g
-
A
-
白すりごま大さじ1/2強 (4 g)
-
酢小さじ1/2 (2.5 g)
-
マヨネーズ小さじ1/2 (2 g)
-
しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
-
きゅうり
1/3本 (41 g)
-
アボカド1/4個 (43 g)
-
A
-
白すりごま4.0 g
-
酢2.5 g
-
マヨネーズ2.0 g
-
しょうゆ1.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きゅうり、アボカドは１cm角に切ります。
2
ボウルにAを混ぜ、１を加えて完成です。
