ワカメと生姜の酢の物 ワカメと生姜の酢の物

ワカメと生姜の酢の物

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ワカメと生姜の酢の物

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
umemodokiさんのレシピ
15分以内

生姜が爽やかな酢の物です。わかめの食物繊維アルギン酸がコレステロールを下げ、酢を使うと血糖値の上昇を抑制するといわれます


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
20 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.8 g
糖質
3.3 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
10 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
8 mg
リン
14 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.00 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
20 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.8 g
糖質
3.3 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
10 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
8 mg
リン
14 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.00 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 塩蔵わかめ
  • ★酢
  • ★砂糖
  • ★塩
  • 根生姜
  • 塩蔵わかめ
  • ★酢
  • ★砂糖
  • ★塩
  • 根生姜

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
わかめは水洗いして塩抜きし、良く絞ってから、食べ易い長さに切る。根生姜は千切りにする。

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