かぼちゃとレーズンのサラダ かぼちゃとレーズンのサラダ

かぼちゃとレーズンのサラダ

  • エネルギー 91 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

かぼちゃとレーズンのサラダ

  • エネルギー 91 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康

電子レンジで作れるお手軽かぼちゃサラダ。粒マスタードを加えることで、味に深みがでます。あと一品ほしい時におすすめです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
91 kcal
たんぱく質
1.6 g
脂質
2.0 g
炭水化物
17.2 g
コレステロール
3 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
342 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
21 mg
リン
40 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
232 µg
ビタミンE
3.7 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
30 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
91 kcal
たんぱく質
1.6 g
脂質
2.0 g
炭水化物
17.2 g
コレステロール
3 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
342 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
21 mg
リン
40 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
232 µg
ビタミンE
3.7 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
30 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ
    70 g
  • レーズン
    小さじ3/4 (3 g)
  • A
    • マヨネーズ
      小さじ1/2 (2 g)
    • 粒マスタード
      小さじ1/2 (2 g)
    • 0.2 g
    • 黒こしょう
      少々
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (78 g)
  • レーズン
    3.0 g
  • A
    • マヨネーズ
      2.0 g
    • 粒マスタード
      2.0 g
    • 0.2 g
    • 黒こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
  • 2
    耐熱容器に入れ、ラップをかぶせて電子レンジ(600w)で2分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    2が熱いうちに、粗くつぶします。
  • 4
    3の粗熱が取れたらレーズンを加え、Aで味付けをして完成です。


  • このレシピに使われている食材について