かぼちゃとレーズンのサラダ かぼちゃとレーズンのサラダ

かぼちゃとレーズンのサラダ

  • エネルギー 82 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

かぼちゃとレーズンのサラダ

  • エネルギー 82 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康
5分以内

電子レンジで作れるお手軽かぼちゃサラダ。粒マスタードを加えることで、味に深みがでます。あと一品ほしい時におすすめです。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
82 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
2.0 g
炭水化物
17.1 g
糖質
14.5 g
食物繊維
2.6 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
328 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
21 mg
リン
43 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
148 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
3.0 mg
飽和脂肪酸
0.26 g
一価不飽和脂肪酸
0.80 g
多価不飽和脂肪酸
0.76 g
エネルギー
82 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
2.0 g
炭水化物
17.1 g
糖質
14.5 g
食物繊維
2.6 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
328 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
21 mg
リン
43 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
148 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
3.0 mg
飽和脂肪酸
0.26 g
一価不飽和脂肪酸
0.80 g
多価不飽和脂肪酸
0.76 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ(皮付き)
    70 g
  • レーズン
    小さじ3/4 (3 g)
  • A
    • マヨネーズ
      小さじ1/2 (2 g)
    • 粒マスタード
      小さじ1/2 (2 g)
    • 0.2 g
    • 粗びき黒こしょう
      少々
  • かぼちゃ(皮付き)
    1/8個未満 (78 g)
  • レーズン
    3.0 g
  • A
    • マヨネーズ
      2.0 g
    • 粒マスタード
      2.0 g
    • 0.2 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃを一口大に切ります。
  • 2
    耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかぶせて電子レンジ(600w)で2分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    熱いうちに、粗くつぶします。
  • 4
    粗熱が取れたらレーズンを加え、Aで味付けをして完成です。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール