小松菜としめじのコンソメスープ
- エネルギー 14 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
小松菜としめじのコンソメスープ
- エネルギー 14 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
5分以内
小松菜としめじのうま味が溶け込んだスープ。仕上げのこしょうが味を引き締めます。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.3
g
炭水化物
2.8
g
糖質
1.3
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
278
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
7
mg
リン
39
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
104
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
84
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.06
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.3
g
炭水化物
2.8
g
糖質
1.3
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
278
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
7
mg
リン
39
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
104
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
84
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.06
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
小松菜40 g
-
しめじ
20 g -
水130 ml
-
顆粒コンソメ小さじ2/3 (2 g)
-
こしょう少々
-
小松菜1/6束 (47 g)
-
しめじ
1/4パック (22 g)
-
水130.0 g
-
顆粒コンソメ2.0 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小松菜は長さ３cmに切り、しめじはほぐします。
2
鍋に水、顆粒コンソメ、しめじ、小松菜を入れて中火にかけます。ひと煮立ちしたら、こしょうを加えて出来上がりです。
