このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
0.7
g
炭水化物
6.2
g
糖質
4.1
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
248
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
16
mg
リン
51
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
51
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
87
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
63
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
0.7
g
炭水化物
6.2
g
糖質
4.1
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
248
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
16
mg
リン
51
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
51
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
87
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
63
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぶ
40 g -
ブロッコリー
30 g
-
ドレッシング
-
レモン汁小さじ1/2強 (3 g)
-
粒マスタード小さじ3/4 (3 g)
-
はちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
-
塩0.3 g
-
-
かぶ
3/4個 (47 g)
-
ブロッコリー
1/6株 (46 g)
-
ドレッシング
-
レモン汁3.0 g
-
粒マスタード3.0 g
-
はちみつ2.0 g
-
塩0.3 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぶはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
2
耐熱ボウルにかぶとブロッコリーを入れます。ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（600ｗ）で約２分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
ボウルに水分が出ていたらペーパータオルで吸い取り、ドレッシングを加え混ぜ合わせます。
