このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
3.5
g
脂質
4.8
g
炭水化物
15.4
g
糖質
12.0
g
食物繊維
3.4
g
カリウム
301
mg
カルシウム
96
mg
マグネシウム
36
mg
リン
99
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
42
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
3.5
g
脂質
4.8
g
炭水化物
15.4
g
糖質
12.0
g
食物繊維
3.4
g
カリウム
301
mg
カルシウム
96
mg
マグネシウム
36
mg
リン
99
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
42
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ごぼう
-
玉ねぎ
-
牛乳
-
水
-
小麦粉
-
バター
-
塩
-
粗びき黒こしょう
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ごぼう
-
玉ねぎ
-
牛乳
-
水
-
小麦粉
-
バター
-
塩
-
粗びき黒こしょう
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水に５分ほどさらして水けをきります。玉ねぎは縦に薄切りにします。
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