ごぼうポタージュ ごぼうポタージュ

ごぼうポタージュ

  • エネルギー 107 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ごぼうポタージュ

  • エネルギー 107 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
30分以内

やさしいとろみと野菜の甘みがおいしい。コンソメは使わず、野菜をしっかりとバターで炒めて、野菜のうま味を引き出します。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
107 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
3.5 g
脂質
4.8 g
炭水化物
15.4 g
糖質
12.0 g
食物繊維
3.4 g
カリウム
301 mg
カルシウム
96 mg
マグネシウム
36 mg
リン
99 mg
0.5 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
14 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
107 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
3.5 g
脂質
4.8 g
炭水化物
15.4 g
糖質
12.0 g
食物繊維
3.4 g
カリウム
301 mg
カルシウム
96 mg
マグネシウム
36 mg
リン
99 mg
0.5 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
14 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • 玉ねぎ
  • 牛乳
  • 小麦粉
  • バター
  • 粗びき黒こしょう
  • ごぼう
  • 玉ねぎ
  • 牛乳
  • 小麦粉
  • バター
  • 粗びき黒こしょう

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水に5分ほどさらして水けをきります。玉ねぎは縦に薄切りにします。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール