このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
4.4
g
脂質
2.4
g
炭水化物
3.2
g
糖質
0.6
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
151
mg
カルシウム
51
mg
マグネシウム
17
mg
リン
88
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
33
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
53
µg
ビタミンD
3.1
µg
ビタミンK
114
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
4.4
g
脂質
2.4
g
炭水化物
3.2
g
糖質
0.6
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
151
mg
カルシウム
51
mg
マグネシウム
17
mg
リン
88
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
33
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
53
µg
ビタミンD
3.1
µg
ビタミンK
114
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
冷凍ブロッコリー60 g
-
ちりめんじゃこ
5 g -
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
冷凍ブロッコリー2.5房 (60.0 g)
-
ちりめんじゃこ
5.0 g
-
ごま油2.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは凍ったまま空のフライパンに入れて、中火で加熱します。時々ひっくり返しながら水分が飛ぶまで乾煎りします。
2
ちりめんじゃこ、ごま油、こしょうを加え、サッと混ぜるように炒めたら完成です。
