白いピクルス
- エネルギー 29 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
白いピクルス
- エネルギー 29 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
爽やかな酸味が箸休めにぴったりの一品。野菜は大きめに切って歯応えを楽しみます。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
29
kcal
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
6.6
g
糖質
5.6
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.1
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
214
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
7
mg
リン
27
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
0
µg
ビタミンE
0.1
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
20
µg
ビタミンC
16
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
29
kcal
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
6.6
g
糖質
5.6
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.1
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
214
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
7
mg
リン
27
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
0
µg
ビタミンE
0.1
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
20
µg
ビタミンC
16
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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かぶ30 g
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れんこん
20 g -
セロリ
10 g
-
Ａ
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酢大さじ1と1/3 (20 g)
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砂糖小さじ1 (3 g)
-
塩0.2 g
-
水大さじ2/3 (10 g)
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かぶ1/3個 (33 g)
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れんこん
25 g
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セロリ
1/8本 (15 g)
-
Ａ
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酢20.0 g
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砂糖3.0 g
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塩0.2 g
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水10.0 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぶをくし型切り、れんこんはかぶと同じくらいの大きさに乱切り、セロリは１ｃｍ幅の斜め切りにします。
2
耐熱ボウルにＡとれんこんを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で3分加熱します。
加熱時間は2人分の目安です。
3
熱いうちにかぶとセロリを加え、15分ほどおき、味がなじんだら出来上がりです。
