このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
2.7
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.0
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
418
mg
カルシウム
149
mg
マグネシウム
14
mg
リン
46
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
31
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
92
µg
ビタミンA
208
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
168
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
2.7
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.0
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
418
mg
カルシウム
149
mg
マグネシウム
14
mg
リン
46
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
31
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
92
µg
ビタミンA
208
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
168
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
小松菜80 g
-
にんにく（すりおろし）1 g
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
鶏がらスープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
小松菜1/3束 (94 g)
-
にんにく（すりおろし）1/4片 (1.1 g)
-
ごま油2.0 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
白ごま1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小松菜を長さ4cmに切ります。
2
小松菜を熱湯で1分ほどゆで、冷水にとります。
3
ボウルに鶏がらスープの素、にんにく、ごま油を混ぜ合わせ、水けをよくきった小松菜を加えてあえます。
4
器に盛り付け、ごまを散らして出来上がりです。
