焼きいもで作る 栗きんとん
- エネルギー 106 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
焼きいもで作る 栗きんとん
- エネルギー 106 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
15分以内
焼きいもを使い、砂糖を加えずに作ります。煮る時間も手間も省け、あっという間に作れるのもポイントです。
-
手間カット
-
糖質カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
106
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
26.1
g
糖質
23.9
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
212
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
10
mg
リン
35
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.04
g
エネルギー
106
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
26.1
g
糖質
23.9
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
212
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
10
mg
リン
35
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.04
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
4人分が作りやすい分量です。
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焼きいも160 g
-
栗の甘露煮60 g
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みりん大さじ1 (18 g)
-
焼きいも180 g
-
栗の甘露煮60.0 g
-
みりん18.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
栗の甘露煮は食べやすい大きさに切ります。
2
焼きいもは皮から外し、鍋に入れます。木べらでつぶしてみりんを加え、弱火にかけて練ります。
3
なめらかになったら栗を加えてざっと混ぜ合わせ、冷まします。
