オーブントースターで作る 伊達巻
- エネルギー 84 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
オーブントースターで作る 伊達巻
- エネルギー 84 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
30分以内
バットに卵液を流してオーブントースターで焼き目が付くまで焼いて成形するだけ。糖質と塩分を控えました。
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手間カット
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糖質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
84
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
6.1
g
脂質
4.0
g
炭水化物
5.3
g
糖質
5.3
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
75
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
6
mg
リン
82
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
141
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
79
µg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.20
g
一価不飽和脂肪酸
1.65
g
多価不飽和脂肪酸
0.60
g
エネルギー
84
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
6.1
g
脂質
4.0
g
炭水化物
5.3
g
糖質
5.3
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
75
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
6
mg
リン
82
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
141
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
79
µg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.20
g
一価不飽和脂肪酸
1.65
g
多価不飽和脂肪酸
0.60
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
４人分が作りやすい分量です。１８×１３×H３cmのバットを使用。
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卵（Mサイズ）150 g
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はんぺん60 g
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みりん大さじ1 (18 g)
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砂糖大さじ2/3 (6 g)
-
うす口しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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卵（Mサイズ）3個 (150 g)
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はんぺん1/2枚 (60.0 g)
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みりん18.0 g
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砂糖6.0 g
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うす口しょうゆ3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ミキサーに全ての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
2
耐熱のバットにアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗り（分量外）、１を流し入れてオーブントースターで５分ほど焼きます。
オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。加熱時間は４人分の目安です。
3
表面に焼き色がついたら、内側にサラダ油（分量外）を薄く塗ったアルミホイルをかぶせ、５分ほど焼きます。
竹串を刺して、卵液が付かないか確認します。
4
熱いうちに鬼すだれにのせてアルミホイルをはがし、手前から巻きます。輪ゴムで両端をとめ、粗熱がとれるまでおきます。
5
両端を切り落とし、８等分に切ります。
