

オーブントースターで作る 伊達巻
- エネルギー 88 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
オーブントースターで作る 伊達巻
- エネルギー 88 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
バットに卵液を流してオーブントースターで焼き目が付くまで焼いて成形するだけ。糖質と塩分を控えました。
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糖質カット
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塩分カット
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カロリーカット
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
88
kcal
たんぱく質
6.2
g
脂質
4.0
g
炭水化物
5.3
g
糖質
5.3
g
コレステロール
160
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
75
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
7
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.5
mg
ビタミンA
56
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
17
µg
ビタミンC
0
mg
ビタミンD
0.7
µg
エネルギー
88
kcal
たんぱく質
6.2
g
脂質
4.0
g
炭水化物
5.3
g
糖質
5.3
g
コレステロール
160
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
75
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
7
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.5
mg
ビタミンA
56
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
17
µg
ビタミンC
0
mg
ビタミンD
0.7
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
4人分が作りやすい分量です。18×13×H3cmのバットを使用。
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卵(Mサイズ)150 g
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はんぺん60 g
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みりん大さじ1 (18 g)
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砂糖大さじ2/3 (6 g)
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うす口しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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卵(Mサイズ)3個 (180 g)
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はんぺん1/2枚 (60.0 g)
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みりん18.0 g
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砂糖6.0 g
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うす口しょうゆ3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ミキサーに全ての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。

2
耐熱のバットにアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗り(分量外)、1を流し入れてオーブントースターで5分ほど焼きます。
オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。加熱時間は4人分の目安です。
3
表面に焼き色がついたら、内側にサラダ油(分量外)を薄く塗ったアルミホイルをかぶせ、5分ほど焼きます。
竹串を刺して、卵液が付かないか確認します。

4
熱いうちに鬼すだれにのせてアルミホイルをはがし、手前から巻きます。輪ゴムで両端をとめ、粗熱がとれるまでおきます。

5
両端を切り落とし、8等分に切ります。