鶏ひき肉の大葉ハンバーグ 鶏ひき肉の大葉ハンバーグ

鶏ひき肉の大葉ハンバーグ

  • エネルギー 181 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

鶏ひき肉の大葉ハンバーグ

  • エネルギー 181 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
HIROマンマさんのレシピ

青じその香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
181 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.9 g
脂質
11.8 g
炭水化物
5.8 g
糖質
5.0 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
288 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
28 mg
リン
111 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
コレステロール
64 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.48 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
43 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
181 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.9 g
脂質
11.8 g
炭水化物
5.8 g
糖質
5.0 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
288 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
28 mg
リン
111 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
コレステロール
64 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.48 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
43 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ひき肉
  • 玉ねぎ
  • 青じそ
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • みそ
    • 片栗粉
    • こしょう
  • 鶏ひき肉
  • 玉ねぎ
  • 青じそ
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • みそ
    • 片栗粉
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れます。鶏ひき肉、Aを加え、粘りが出るまで混ぜ合わせます。

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レシピQA

醤油は濃口ですか?薄口ですか?

  • 2021年05月14日

ご質問ありがとうございます。こちらのレシピで使用している醤油は「濃口しょうゆ」です。おいしい健康で「しょうゆ(醤油)」とのみ記載されている場合は、すべて「濃口しょうゆ」になります。参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2021年05月17日

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