水菜とトマトの梅サラダ 水菜とトマトの梅サラダ

水菜とトマトの梅サラダ

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

水菜とトマトの梅サラダ

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康

さっぱりとした梅の酸味と、かつお節の風味がおいしい和風サラダ。トマトをドレッシングであえることで、味が馴染みます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
37 kcal
たんぱく質
0.9 g
脂質
2.1 g
炭水化物
3.9 g
糖質
2.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
183 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
10 mg
リン
25 mg
0.5 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
39 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
16 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
37 kcal
たんぱく質
0.9 g
脂質
2.1 g
炭水化物
3.9 g
糖質
2.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
183 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
10 mg
リン
25 mg
0.5 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
39 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
16 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
    15 g
  • トマト
    50 g
  • かつお節
    0.2 g
  • ドレッシング
    • 大さじ2/3 (10 g)
    • 梅肉
      3 g
    • オリーブ油
      小さじ1/2 (2 g)
  • 水菜
    1/8束未満 (18 g)
  • トマト
    1/3個 (52 g)
  • かつお節
    0.2 g
  • ドレッシング
    • 10.0 g
    • 梅肉
      1/3個 (4 g)
    • オリーブ油
      2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    水菜を4cm幅に切ります。トマトは一口大に切ります。
  • 2
    Aを混ぜ合わせ、トマトを加えてあえます。15分ほどおいて味をなじませます。
  • 3
    器に水菜を敷き、2のトマトをドレッシングごと盛り付けます。かつお節を振って出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について