ミルクで煮たおからの煮物 ミルクで煮たおからの煮物

ミルクで煮たおからの煮物

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

ミルクで煮たおからの煮物

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
あやめんたいこさんのレシピ

ミルク風味の卯の花。牛乳で煮ると、乳脂肪のコクが旨味をプラスされ、減塩に効果的です。カルシウムも補給できて一石二鳥!
  • 塩分カット
  • カルシウムアップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
125 kcal
たんぱく質
6.6 g
脂質
7.4 g
炭水化物
12.3 g
糖質
7.4 g
コレステロール
10 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
4.9 g
カリウム
338 mg
カルシウム
137 mg
マグネシウム
34 mg
リン
145 mg
0.7 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
100 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.3 µg
エネルギー
125 kcal
たんぱく質
6.6 g
脂質
7.4 g
炭水化物
12.3 g
糖質
7.4 g
コレステロール
10 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
4.9 g
カリウム
338 mg
カルシウム
137 mg
マグネシウム
34 mg
リン
145 mg
0.7 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
100 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
30 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生おから
  • にんじん
  • 油あげ
  • 長ねぎ
  • しいたけ
  • A 牛乳
  • A 和風だしの素
  • A しょうゆ
  • A 砂糖
  • サラダ油
  • 生おから
  • にんじん
  • 油あげ
  • 長ねぎ
  • しいたけ
  • A 牛乳
  • A 和風だしの素
  • A しょうゆ
  • A 砂糖
  • サラダ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
長ねぎは斜め薄切り、油あげは油ぬきをし短冊切り、にんじんは千六本にし、しいたけは薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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