ごま香る きゅうりとわかめの酢の物 ごま香る きゅうりとわかめの酢の物

ごま香る きゅうりとわかめの酢の物

  • エネルギー 24 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

ごま香る きゅうりとわかめの酢の物

  • エネルギー 24 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康
15分以内

香ばしいごまの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。あと一品欲しい時にもおすすめです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
24 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.6 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.2 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
148 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
21 mg
リン
27 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
131 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.09 g
一価不飽和脂肪酸
0.20 g
多価不飽和脂肪酸
0.25 g
エネルギー
24 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.6 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.2 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
148 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
21 mg
リン
27 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
131 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.09 g
一価不飽和脂肪酸
0.20 g
多価不飽和脂肪酸
0.25 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • きゅうり
    50 g
  • 0.2 g
  • カットわかめ
    1 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • 砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • 白すりごま
    小さじ1/3強 (1 g)
  • きゅうり
    1/2本 (51 g)
  • 0.2 g
  • カットわかめ
    1.0 g
  • 5.0 g
  • 砂糖
    2.0 g
  • 白すりごま
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりは輪切りにします。塩を振って5分ほどおき、しんなりしたらよく絞って水けをきります。
  • 2
    カットわかめは5分ほど水で戻し、水けをきります。
  • 3
    ボウルに酢と砂糖を入れて混ぜ合わせ、きゅうりとわかめを加えてあえます。
  • 4
    器に盛り付け、白すりごまを振ります。

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