小松菜の酢みそあえ 小松菜の酢みそあえ

小松菜の酢みそあえ

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

小松菜の酢みそあえ

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康
15分以内

電子レンジでできるお手軽レシピ。小松菜は水けをしっかり絞ってから調味料とあえると、時間が経っても水っぽくなりません。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
19 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.5 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
310 mg
カルシウム
110 mg
マグネシウム
11 mg
リン
33 mg
1.8 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
68 µg
ビタミンA
156 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
126 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
19 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.5 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
310 mg
カルシウム
110 mg
マグネシウム
11 mg
リン
33 mg
1.8 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
68 µg
ビタミンA
156 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
126 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 小松菜
    60 g
  • A
    • 小さじ1/3強 (2 g)
    • みそ
      小さじ1/3 (2 g)
    • 砂糖
      小さじ1/3 (1 g)
    • 白すりごま
      小さじ1/6強 (0.5 g)
  • 小松菜
    1/4束 (71 g)
  • A
    • 2.0 g
    • みそ
      2.0 g
    • 砂糖
      1.0 g
    • 白すりごま
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    小松菜は4cmの長さに切ります。
  • 2
    耐熱ボウルに小松菜を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で2分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    冷水に取り、粗熱が取れたら水けをしっかりと絞ります。
  • 4
    ボウルにAを入れ、よく混ぜます。小松菜を加えてあえたら出来上がりです。

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