れんこんとえのきたけのみそ汁 れんこんとえのきたけのみそ汁

れんこんとえのきたけのみそ汁

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

れんこんとえのきたけのみそ汁

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

ごろごろとしたれんこんが食べ応えのある一品です。れんこんとえのきたけが入っているので、食物繊維も補えます。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
37 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.4 g
炭水化物
7.1 g
糖質
5.2 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
296 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
17 mg
リン
75 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
37 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.4 g
炭水化物
7.1 g
糖質
5.2 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
296 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
17 mg
リン
75 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • えのきたけ
  • れんこん
  • だし汁(かつお・昆布)
  • みそ
  • 小ねぎ(小口切り)
  • えのきたけ
  • れんこん
  • だし汁(かつお・昆布)
  • みそ
  • 小ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えのきたけは長さ3cmに、れんこんは乱切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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