にんじんとくるみの洋風白あえ にんじんとくるみの洋風白あえ

にんじんとくるみの洋風白あえ

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

にんじんとくるみの洋風白あえ

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康

水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
96 kcal
たんぱく質
3.2 g
脂質
4.8 g
炭水化物
11.4 g
糖質
9.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
248 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
53 mg
リン
64 mg
0.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
345 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
96 kcal
たんぱく質
3.2 g
脂質
4.8 g
炭水化物
11.4 g
糖質
9.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
248 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
53 mg
リン
64 mg
0.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
345 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にんじん
  • レーズン
    • 木綿豆腐
    • メープルシロップ
    • くるみ
  • にんじん
  • レーズン
    • 木綿豆腐
    • メープルシロップ
    • くるみ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
木綿豆腐をペーパータオルで包み、器などをのせて15分ほど水けをきります。レーズンはお湯につけて、戻したら水けをきります。

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このレシピに使われている食材について