このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
126
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
18.6
g
脂質
4.0
g
炭水化物
4.9
g
糖質
3.8
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
488
mg
カルシウム
36
mg
マグネシウム
33
mg
リン
222
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
47
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.57
mg
ビタミンB12
4.7
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
25.6
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
126
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
18.6
g
脂質
4.0
g
炭水化物
4.9
g
糖質
3.8
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
488
mg
カルシウム
36
mg
マグネシウム
33
mg
リン
222
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
47
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.57
mg
ビタミンB12
4.7
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
25.6
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鮭（切り身）80 g
-
かぶ
80 g -
粒マスタード小さじ1 (4 g)
-
塩0.5 g
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
鮭（切り身）80.0 g
-
かぶ
1.5個 (94 g)
-
粒マスタード4.0 g
-
塩0.5 g
-
砂糖0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鮭は一口大に切ります。かぶは葉の部分を少し残し、くし形切りにします。
2
ボウルに鮭、かぶ、粒マスタード、塩、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
3
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、２を並べます。火が通るまで10分ほど加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。
