鮭とかぶのマスタード焼き 鮭とかぶのマスタード焼き

鮭とかぶのマスタード焼き

  • エネルギー 126 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

鮭とかぶのマスタード焼き

  • エネルギー 126 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
30分以内

焼いたかぶが甘くてジューシー。鮭とかぶを調味料を絡めてオーブントースターで焼くだけと手軽に作れます。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
126 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
18.6 g
脂質
4.0 g
炭水化物
4.9 g
糖質
3.8 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
488 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
33 mg
リン
222 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.57 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
56 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
126 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
18.6 g
脂質
4.0 g
炭水化物
4.9 g
糖質
3.8 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
488 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
33 mg
リン
222 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.57 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
56 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鮭(切り身)
    80 g
  • かぶ
    80 g
  • 粒マスタード
    小さじ1 (4 g)
  • 0.5 g
  • 砂糖
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 鮭(切り身)
    80.0 g
  • かぶ
    1.5個 (94 g)
  • 粒マスタード
    4.0 g
  • 0.5 g
  • 砂糖
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鮭は一口大に切ります。かぶは葉の部分を少し残し、くし形切りにします。
  • 2
    ボウルに鮭、かぶ、粒マスタード、塩、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  • 3
    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べます。火が通るまで10分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。

  • このレシピに使われている食材について


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