長いもの青海苔バター焼き
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
長いもの青海苔バター焼き
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
15分以内
バターのコクと青海苔の風味を効かせた一品。長いもはじっくり、しっかり焦げ目をつけることで、風味がアップします。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
3.6
g
炭水化物
11.3
g
糖質
10.3
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
357
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
21
mg
リン
24
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
3.6
g
炭水化物
11.3
g
糖質
10.3
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
357
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
21
mg
リン
24
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長いも80 g
-
無塩バター小さじ1 (4 g)
-
青海苔小さじ1/2 (0.5 g)
-
長いも89 g
-
無塩バター4.0 g
-
青海苔0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
長いもを厚さ８mmの輪切りにします。
2
フライパンにバターを中火で熱し、長いもを重ならないように並べ、焼き目がつくまで両面焼きます。
3
青海苔を全体にまぶして出来上がりです。
