はまぐりとミニトマトの白ワイン蒸し はまぐりとミニトマトの白ワイン蒸し

はまぐりとミニトマトの白ワイン蒸し

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

はまぐりとミニトマトの白ワイン蒸し

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
15分以内

はまぐりのうま味を活かし、調味料を使わずに仕上げました。白ワインで蒸すことで、風味豊かに仕上がります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
46 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
0.3 g
炭水化物
3.9 g
糖質
3.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
172 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
35 mg
リン
49 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
9.8 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
28 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
46 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
0.3 g
炭水化物
3.9 g
糖質
3.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
172 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
35 mg
リン
49 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
9.8 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
28 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • はまぐり(殻付き1人約90g)
  • ミニトマト
  • にんにく
  • パセリ
  • 白ワイン
  • はまぐり(殻付き1人約90g)
  • ミニトマト
  • にんにく
  • パセリ
  • 白ワイン

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんにくは薄切り、パセリは粗みじん切りにします。

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