このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
2.7
g
炭水化物
3.0
g
糖質
1.0
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
286
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
18
mg
リン
37
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
116
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
95
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
2.7
g
炭水化物
3.0
g
糖質
1.0
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
286
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
18
mg
リン
37
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
116
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
95
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にら40 g
-
もやし40 g
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
七味とうがらし（お好みで）少々
-
にら1/2束 (42 g)
-
もやし1/6袋 (42 g)
-
ぽん酢しょうゆ6.0 g
-
ごま油2.0 g
-
七味とうがらし（お好みで）0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にらは４cm長さに切ります。
2
耐熱ボウルににらともやしを入れ、ふんわりとラップをします。電子レンジ（600w）で2分加熱し、粗熱が取れたら水けをきります。
加熱時間は2人分の目安です。
3
ぽん酢しょうゆとごま油を加えてあえます。器に盛り、お好みで七味とうがらしを振ります。
水けが出て薄くなるので、ぽん酢しょうゆは食べる直前にあえます。
