にらともやしのぽん酢しょうゆあえ にらともやしのぽん酢しょうゆあえ

にらともやしのぽん酢しょうゆあえ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

にらともやしのぽん酢しょうゆあえ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

しゃきしゃきのもやしと、香りのいいにらが楽しめる一品。電子レンジであっという間にできるのも嬉しいポイントです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
2.7 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.0 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
286 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
18 mg
リン
37 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
116 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
95 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
2.7 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.0 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
286 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
18 mg
リン
37 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
116 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
95 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にら
    40 g
  • もやし
    40 g
  • ぽん酢しょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 七味とうがらし(お好みで)
    少々
  • にら
    1/2束 (42 g)
  • もやし
    1/6袋 (42 g)
  • ぽん酢しょうゆ
    6.0 g
  • ごま油
    2.0 g
  • 七味とうがらし(お好みで)
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にらは4cm長さに切ります。
  • 2
    耐熱ボウルににらともやしを入れ、ふんわりとラップをします。電子レンジ(600w)で2分加熱し、粗熱が取れたら水けをきります。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    ぽん酢しょうゆとごま油を加えてあえます。器に盛り、お好みで七味とうがらしを振ります。
    水けが出て薄くなるので、ぽん酢しょうゆは食べる直前にあえます。

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