あっという間の大根入り野菜コンソメスープ
- エネルギー 35 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
あっという間の大根入り野菜コンソメスープ
- エネルギー 35 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
このスープのポイントは大根。ほんのり野菜の甘さが感じられ、優しい味のスープになります。洋風にも和風にも合うスープです。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
35
kcal
たんぱく質
3.0
g
脂質
0.2
g
炭水化物
5.7
g
糖質
4.5
g
コレステロール
7
mg
食塩相当量
0.8
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
201
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
11
mg
リン
41
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
85
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
27
µg
ビタミンC
31
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
35
kcal
たんぱく質
3.0
g
脂質
0.2
g
炭水化物
5.7
g
糖質
4.5
g
コレステロール
7
mg
食塩相当量
0.8
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
201
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
11
mg
リン
41
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
85
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
27
µg
ビタミンC
31
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
Aにんじん10 g
-
A鶏ささ身10 g
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A玉ねぎ25 g
-
A大根
25 g -
Aパプリカ（赤）15 g
-
水120 ml
-
B顆粒洋風スープの素小さじ1/3 (1 g)
-
B塩0.3 g
-
Bこしょう少々
-
パセリ（みじん切り）0.3 g
-
Aにんじん1/8本未満 (11 g)
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A鶏ささ身1/4本 (11 g)
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A玉ねぎ1/8個 (27 g)
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A大根
1cm (29 g)
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Aパプリカ（赤）1/8個 (17 g)
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水120.0 g
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B顆粒洋風スープの素1.0 g
-
B塩0.3 g
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Bこしょう0.1 g
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パセリ（みじん切り）0.3 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Aの材料は全て１cm角に切ります。
2
鍋に水を入れ、１で切った材料を入れて強火にかけます。
3
２が煮立ったら、Bを入れて、にんじんがやわらかくなるまで煮ます。
4
器に盛り、パセリを振って出来上がりです。
