さつまいもの黒ごまあえ さつまいもの黒ごまあえ

さつまいもの黒ごまあえ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

さつまいもの黒ごまあえ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康

砂糖と水を加えて電子レンジにかけることで、しっとりと仕上がります。香ばしい黒ごまと、さつまいもの優しい甘味が高相性です。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.7 g
炭水化物
15.1 g
糖質
13.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
162 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
14 mg
リン
26 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
69 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.7 g
炭水化物
15.1 g
糖質
13.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
162 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
14 mg
リン
26 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも(皮付き)
  • 砂糖
    • しょうゆ
    • 黒すりごま
  • さつまいも(皮付き)
  • 砂糖
    • しょうゆ
    • 黒すりごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さつまいもは2cmほどの角切りにし、5分ほど水にさらします。

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