具材たっぷり 筑前煮 具材たっぷり 筑前煮

具材たっぷり 筑前煮

  • エネルギー 197 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

具材たっぷり 筑前煮

  • エネルギー 197 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
バリ猫ゆっきーさんのレシピ
30分以内

根菜をたっぷりと使用した定番和食メニュー。根菜は食物繊維の補給にもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
197 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.1 g
脂質
9.3 g
炭水化物
18.5 g
糖質
13.6 g
食物繊維
4.9 g
カリウム
569 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
40 mg
リン
160 mg
1.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
1053 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
160 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
197 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.1 g
脂質
9.3 g
炭水化物
18.5 g
糖質
13.6 g
食物繊維
4.9 g
カリウム
569 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
40 mg
リン
160 mg
1.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
1053 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
160 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮付き)
  • こんにゃく
  • れんこん
  • ごぼう
  • にんじん
  • 干ししいたけ
  • 絹さや
  • サラダ油
  • だし汁(かつお・昆布)
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
  • 鶏もも肉(皮付き)
  • こんにゃく
  • れんこん
  • ごぼう
  • にんじん
  • 干ししいたけ
  • 絹さや
  • サラダ油
  • だし汁(かつお・昆布)
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
干ししいたけはぬるま湯に15分ほど漬けて戻し、半分に切ります。れんこん、ごぼう、にんじん、こんにゃくは一口大の乱切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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