春キャベツときのこのコンソメスープ 春キャベツときのこのコンソメスープ

春キャベツときのこのコンソメスープ

  • エネルギー 17 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

春キャベツときのこのコンソメスープ

  • エネルギー 17 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

春キャベツの優しい甘味と、しめじの香りを生かしたコンソメスープ。粗びき黒こしょうが味を引き締めます。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
17 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.6 g
糖質
2.2 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
1.1 g
カリウム
154 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
7 mg
リン
33 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.06 g
一価不飽和脂肪酸
0.04 g
多価不飽和脂肪酸
0.05 g
エネルギー
17 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.6 g
糖質
2.2 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
1.1 g
カリウム
154 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
7 mg
リン
33 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.06 g
一価不飽和脂肪酸
0.04 g
多価不飽和脂肪酸
0.05 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春キャベツ
    30 g
  • しめじ
    25 g
  • 顆粒コンソメ
    小さじ2/3 (2 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 130 ml
  • 春キャベツ
    2/3枚 (35 g)
  • しめじ
    1/4パック (28 g)
  • 顆粒コンソメ
    2.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • 130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    春キャベツは4cm大のざく切りにし、しめじは小房にほぐします。
  • 2
    鍋に水と顆粒コンソメを入れ、沸騰したら春キャベツとしめじを加えます。
  • 3
    春キャベツがやわらかくなったら、器に盛り付け、粗びき黒こしょうを振って完成です。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール