にんじんとパクチーのサラダ にんじんとパクチーのサラダ

にんじんとパクチーのサラダ

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

にんじんとパクチーのサラダ

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
15分以内

香り豊かなパクチーに、ナンプラーをきかせたエスニックな味わいのサラダ。くるみのカリッとした食感もアクセントに。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
54 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
3.5 g
炭水化物
5.6 g
糖質
3.8 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
201 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
15 mg
リン
31 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
353 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
54 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
3.5 g
炭水化物
5.6 g
糖質
3.8 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
201 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
15 mg
リン
31 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
353 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にんじん
  • パクチー
  • くるみ
  • レモン汁
  • ナンプラー
  • にんじん
  • パクチー
  • くるみ
  • レモン汁
  • ナンプラー

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんじんは4cm長さのせん切り、パクチーはざく切りにします。くるみは粗みじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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