焼きねぎとわかめのおすまし 焼きねぎとわかめのおすまし

焼きねぎとわかめのおすまし

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

焼きねぎとわかめのおすまし

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
15分以内

こんがり焼いたねぎとわかめの風味がおいしい一品。ほっとする優しい味わいです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
14 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
138 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
14 mg
リン
30 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2050 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
14 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
138 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
14 mg
リン
30 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2050 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長ねぎ
    20 g
  • カットわかめ
    1 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130 ml
  • しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • 0.2 g
  • 長ねぎ
    1/4本 (33 g)
  • カットわかめ
    1.0 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130.0 g
  • しょうゆ
    3.0 g
  • 0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは4cm幅に切ります。
  • 2
    鍋に長ねぎを入れて中火で熱し、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  • 3
    だし汁を加えて煮立ったら、カットわかめ、しょうゆ、塩を加えます。5分ほどねぎがやわらかくなるまで煮たら、出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

  • このレシピに使われている食材について


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