このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.1
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.8
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
138
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
14
mg
リン
30
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2050
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.1
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.8
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
138
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
14
mg
リン
30
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2050
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長ねぎ20 g
-
カットわかめ1 g
-
だし汁（かつお・昆布）130 ml
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
塩0.2 g
-
長ねぎ1/4本 (33 g)
-
カットわかめ1.0 g
-
だし汁（かつお・昆布）130.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
塩0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
長ねぎは４cm幅に切ります。
2
鍋に長ねぎを入れて中火で熱し、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
3
だし汁を加えて煮立ったら、カットわかめ、しょうゆ、塩を加えます。5分ほどねぎがやわらかくなるまで煮たら、出来上がりです。
加熱時間は２人分の目安です。
