桜えびとセロリのスープ 桜えびとセロリのスープ

桜えびとセロリのスープ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

桜えびとセロリのスープ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

香ばしく炒めた桜えびと、香りの良いセロリがおいしいエスニック風のスープ。塩分控えめでもおいしくいただけます。
  • 塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 高血圧 高尿酸血症 潰瘍性大腸炎(寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 食欲がない 消化不良 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 高血圧 高尿酸血症 潰瘍性大腸炎(寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 食欲がない 消化不良 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
29 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
2.1 g
炭水化物
1.4 g
糖質
0.9 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
156 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
9 mg
リン
38 mg
0.1 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
14 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.32 g
一価不飽和脂肪酸
0.77 g
多価不飽和脂肪酸
0.85 g
エネルギー
29 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
2.1 g
炭水化物
1.4 g
糖質
0.9 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
156 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
9 mg
リン
38 mg
0.1 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
14 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.32 g
一価不飽和脂肪酸
0.77 g
多価不飽和脂肪酸
0.85 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • セロリ
    30 g
  • 桜えび
    2 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 0.2 g
  • 130 ml
  • セロリ
    1/3本 (46 g)
  • 桜えび
    2.0 g
  • ごま油
    2.0 g
  • 鶏がらスープの素
    1.0 g
  • 0.2 g
  • 130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    セロリの根元は斜め薄切り、葉の部分はざく切りにします。
  • 2
    鍋にごま油と桜えびを入れて弱火にかけます。香りが立ったら、水、鶏がらスープの素、塩を加えます。
  • 3
    煮立ったらセロリを加え、1〜2分煮ます。

  • このレシピに使われている食材について


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