アボカドとトマト 納豆

アボカドとトマト 納豆
photo by おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

トマトの酸味が、アボカドと和えることでまろやかに。ご飯にかけてもおいしくいただけます。

栄養価(1人分)

カルシウム
26mg
マグネシウム
35mg
リン
68mg
1.0mg
亜鉛
0.7mg
ビタミンA
19µg
ビタミンE
1.4mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.19mg
ビタミンB6
0.17mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
59µg
ビタミンC
10mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

納豆
20 g
1/2パック (20.0 g)
小ねぎ(小口切り)
2 g
2.2 g
トマト 旬
30 g
1/6個 (31 g)
アボカド
30 g
1/4個 (43 g)
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1弱 (6 g)
6.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

ボウルに納豆と小ねぎを合わせておきます。

2

トマトは湯剥きし1口大に切ったら、種を除きます。アボカドは1cm角に切ります。

3

1に2を加えさっと混ぜ合わせます。めんつゆを加えあえたら出来上がりです。

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