このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
110
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
13.7
g
脂質
5.6
g
炭水化物
3.0
g
糖質
2.2
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
406
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
24
mg
リン
180
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
36
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
2.7
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
2.2
mg
エネルギー
110
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
13.7
g
脂質
5.6
g
炭水化物
3.0
g
糖質
2.2
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
406
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
24
mg
リン
180
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
36
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
2.7
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
2.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たい（刺身用・さく）60 g
-
アスパラガス30 g
-
玉ねぎ20 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.6 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
たい（刺身用・さく）60.0 g
-
アスパラガス2本 (38 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
塩0.6 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アスパラガスは斜め薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で40〜50秒加熱し、冷まします。
2
玉ねぎは薄切りにして水にさらします。水けをよくきって、１のアスパラガスとあえます。
3
器に薄切りにしたたいを並べ、２の野菜を盛ります。仕上げにオリーブ油、塩、こしょうをかけて完成です。
4
※加熱時間は1人分の目安
