豆腐と長ねぎの卵とじ 豆腐と長ねぎの卵とじ

豆腐と長ねぎの卵とじ

  • エネルギー 179 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

豆腐と長ねぎの卵とじ

  • エネルギー 179 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
おいしい健康
15分以内

冷蔵庫にあるものでささっとできる簡単おかず。丼にして食べるのもおすすめです。お腹の調子が悪い時にも食べやすい一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
179 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
14.4 g
脂質
10.1 g
炭水化物
9.6 g
糖質
7.2 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
306 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
73 mg
リン
198 mg
2.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
23 µg
コレステロール
186 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
109 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
179 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
14.4 g
脂質
10.1 g
炭水化物
9.6 g
糖質
7.2 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
306 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
73 mg
リン
198 mg
2.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
23 µg
コレステロール
186 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
109 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 卵(Mサイズ)
  • 長ねぎ
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
    • 砂糖
  • 木綿豆腐
  • 卵(Mサイズ)
  • 長ねぎ
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
木綿豆腐は食べやすい大きさに、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。卵は溶きほぐします。

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このレシピに使われている食材について


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