きのこのぽん酢蒸し きのこのぽん酢蒸し

きのこのぽん酢蒸し

  • エネルギー 23 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

きのこのぽん酢蒸し

  • エネルギー 23 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康

電子レンジを使って簡単にできる一皿。きのこのうま味が楽しめます。食物繊維を補給したいときにもおすすめです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
23 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
4.9 g
糖質
2.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
264 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
11 mg
リン
77 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.5 µg
エネルギー
23 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
4.9 g
糖質
2.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
264 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
11 mg
リン
77 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • えのきたけ
    40 g
  • しめじ
    30 g
  • ぽん酢しょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • こしょう
    少々
  • えのきたけ
    1/3袋 (47 g)
  • しめじ
    1/3パック (33 g)
  • ぽん酢しょうゆ
    6.0 g
  • こしょう
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    えのきたけは4cm幅に切り、しめじは手でほぐします。
  • 2
    耐熱容器に1を入れて、ぽん酢しょうゆをとこしょうを振ります。
  • 3
    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分加熱します。全体を混ぜて器に盛り付けます。
    加熱時間は2人分の目安です。

  • このレシピに使われている食材について


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