枝豆の山椒焼き 枝豆の山椒焼き

枝豆の山椒焼き

  • エネルギー 91 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

枝豆の山椒焼き

  • エネルギー 91 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

じっくり焼くことで水分が飛んでうま味が濃縮され、甘みも強くなります。山椒がアクセントとなり、つい手がのびる一品です。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
91 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.9 g
脂質
6.5 g
炭水化物
4.2 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
211 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
31 mg
リン
73 mg
1.1 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
105 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
91 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.9 g
脂質
6.5 g
炭水化物
4.2 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
211 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
31 mg
リン
73 mg
1.1 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
105 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 枝豆(さやつきで1人分80g程度)
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • 粉山椒
  • 枝豆(さやつきで1人分80g程度)
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • 粉山椒

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
枝豆の両端をキッチンバサミで切り落とします。

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