ピリ辛 中華奴
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
ピリ辛 中華奴
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
たっぷりのねぎにピリッと辛いラー油が食欲をそそる、簡単副菜。ねぎだれは多めに作って、野菜などにかけてもおいしいですよ。
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塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
3.8
g
炭水化物
4.5
g
糖質
3.3
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
172
mg
カルシウム
68
mg
マグネシウム
45
mg
リン
65
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
3.8
g
炭水化物
4.5
g
糖質
3.3
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
172
mg
カルシウム
68
mg
マグネシウム
45
mg
リン
65
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐80 g
-
ねぎだれ
-
長ねぎ（みじん切り）20 g
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しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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砂糖小さじ1/3 (1 g)
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ラー油小さじ1/4 (1 g)
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-
絹ごし豆腐1/4丁 (80.0 g)
-
ねぎだれ
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長ねぎ（みじん切り）1/4本 (33 g)
-
しょうゆ3.0 g
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砂糖1.0 g
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ラー油1.0 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルにねぎだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
2
器に豆腐を盛り付け、１のねぎだれをかけます。
