梅風味の自家製なめたけ 梅風味の自家製なめたけ

梅風味の自家製なめたけ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

梅風味の自家製なめたけ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
15分以内

梅の酸味が食欲をそそる自家製なめたけ。ご飯にのせても、野菜とあえてもおいしいので、手軽に食物繊維を補えます。
  • 手順を簡素化
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
7.9 g
糖質
5.4 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
233 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
13 mg
リン
75 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
300 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
39 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
7.9 g
糖質
5.4 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
233 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
13 mg
リン
75 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
300 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • えのきたけ
  • 梅干し
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • みりん
    • しょうゆ
  • えのきたけ
  • 梅干し
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • みりん
    • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えのきたけは3cm幅に切ります。梅干しは種を取り、包丁でたたきます。

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