【離乳食・後期】豚ひき肉とじゃがいものソーセージ
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
【離乳食・後期】豚ひき肉とじゃがいものソーセージ
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
30分以内
手づかみ食べができるお焼きです。ポリ袋に材料を入れて生地を絞り出すと、手も汚れず、洗い物も少なく仕上がります。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
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妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
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妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
2.6
g
炭水化物
4.7
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
126
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
7
mg
リン
28
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.94
g
一価不飽和脂肪酸
1.13
g
多価不飽和脂肪酸
0.25
g
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
2.6
g
炭水化物
4.7
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
126
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
7
mg
リン
28
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.94
g
一価不飽和脂肪酸
1.13
g
多価不飽和脂肪酸
0.25
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚ひき肉15 g
-
じゃがいも
20 g -
片栗粉小さじ1/2 (1.5 g)
-
塩0.1 g
-
豚ひき肉15.0 g
-
じゃがいも
1/6個 (22 g)
-
片栗粉1.5 g
-
塩0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水（分量外）を入れ、中火にかけます。沸騰したら火を弱め、５分ほどやわらかくゆでます。
2
ポリ袋にじゃがいも、豚ひき肉、片栗粉、塩を入れ、袋の上から全体が混ざるように揉み込みます。
3
オーブントースターの天板にフライパン用ホイルを敷きます。ポリ袋の端を切り、１人５個付けになるよう、棒状に絞り出します。
生地がかたければ水を小さじ１/４程度、足しましょう。フライパン用ホイルを敷くと、油を塗らなくてもくっつきにくくなります。
4
オーブントースターで６分ほど、中までしっかり火が通るまで焼きます。
オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。フライパンを使う場合は、蓋をして両面を３分程度焼きましょう。
5
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
6
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
