【離乳食・後期】牛肉と玉ねぎのトマト煮
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
【離乳食・後期】牛肉と玉ねぎのトマト煮
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
15分以内
牛肉はパサつきやすいので、玉ねぎ、片栗粉、水と一緒に加熱してしっとりと。牛肉を初めて食べさせる時にもおすすめです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
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妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.3
g
脂質
2.0
g
炭水化物
3.7
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
118
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
7
mg
リン
38
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.77
g
一価不飽和脂肪酸
0.96
g
多価不飽和脂肪酸
0.10
g
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.3
g
脂質
2.0
g
炭水化物
3.7
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
118
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
7
mg
リン
38
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.77
g
一価不飽和脂肪酸
0.96
g
多価不飽和脂肪酸
0.10
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛もも薄切り肉15 g
-
玉ねぎ20 g
-
トマト水煮（カット・種とかたい部分は除く）大さじ1 (15 g)
-
片栗粉小さじ1/2 (1.5 g)
-
しょうゆ0.4 g
-
水大さじ2 (30 g)
-
牛もも薄切り肉15.0 g
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
トマト水煮（カット・種とかたい部分は除く）1/8カン未満 (15.0 g)
-
片栗粉1.5 g
-
しょうゆ0.4 g
-
水30.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
牛肉と玉ねぎはみじん切りにします。
2
耐熱容器に牛肉、玉ねぎ、片栗粉、水を入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で１分ほど加熱します。
加熱時間は１回分の目安です。
3
トマト水煮としょうゆを加えて混ぜ、再度ふんわりとラップをします。電子レンジ（600w）で１分ほど加熱し、全体を混ぜます。
牛肉に完全に火が通るまで加熱しましょう。
4
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
5
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
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