【離乳食・後期】牛肉と玉ねぎのトマト煮
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
【離乳食・後期】牛肉と玉ねぎのトマト煮
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
15分以内
牛肉はパサつきやすいので、玉ねぎ、片栗粉、水と一緒に加熱してしっとりと。牛肉を初めて食べさせる時にもおすすめです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.3
g
脂質
2.0
g
炭水化物
3.7
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
118
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
7
mg
リン
38
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.77
g
一価不飽和脂肪酸
0.96
g
多価不飽和脂肪酸
0.10
g
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.3
g
脂質
2.0
g
炭水化物
3.7
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
118
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
7
mg
リン
38
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.77
g
一価不飽和脂肪酸
0.96
g
多価不飽和脂肪酸
0.10
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛もも薄切り肉15 g
-
玉ねぎ20 g
-
トマト水煮（カット・種とかたい部分は除く）大さじ1 (15 g)
-
片栗粉小さじ1/2 (1.5 g)
-
しょうゆ0.4 g
-
水大さじ2 (30 g)
-
牛もも薄切り肉15.0 g
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
トマト水煮（カット・種とかたい部分は除く）1/8カン未満 (15.0 g)
-
片栗粉1.5 g
-
しょうゆ0.4 g
-
水30.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
牛肉と玉ねぎはみじん切りにします。
2
耐熱容器に牛肉、玉ねぎ、片栗粉、水を入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で１分ほど加熱します。
加熱時間は１回分の目安です。
3
トマト水煮としょうゆを加えて混ぜ、再度ふんわりとラップをします。電子レンジ（600w）で１分ほど加熱し、全体を混ぜます。
牛肉に完全に火が通るまで加熱しましょう。
4
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
5
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
