【離乳食・後期】ほうれん草の卵焼き 【離乳食・後期】ほうれん草の卵焼き

【離乳食・後期】ほうれん草の卵焼き

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

【離乳食・後期】ほうれん草の卵焼き

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康
15分以内

ほうれん草が苦手な子も卵で包めばまろやかに。手づかみしやすい大きさにカットしましょう。かたゆでの卵黄に慣れてからに。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.2 g
脂質
3.1 g
炭水化物
0.3 g
糖質
0.1 g
食物繊維
0.2 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.1 g
カリウム
74 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
7 mg
リン
45 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
74 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.84 g
一価不飽和脂肪酸
1.29 g
多価不飽和脂肪酸
0.57 g
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.2 g
脂質
3.1 g
炭水化物
0.3 g
糖質
0.1 g
食物繊維
0.2 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.1 g
カリウム
74 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
7 mg
リン
45 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
74 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.84 g
一価不飽和脂肪酸
1.29 g
多価不飽和脂肪酸
0.57 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 溶き卵
    25 g
  • ほうれん草
    6 g
  • 水(だし汁や牛乳でも代用できます)
    小さじ1 (5 g)
  • サラダ油
    0.5 g
  • 溶き卵
    1/2個 (25 g)
  • ほうれん草
    1/8束未満 (6.7 g)
  • 水(だし汁や牛乳でも代用できます)
    5.0 g
  • サラダ油
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ほうれん草は沸騰した湯(分量外)で30秒ほどやわらかくゆで、水にさらして水けを絞り、みじん切りにします。
    加熱時間は1回分の目安です。
  • 2
    ボウルに溶き卵、ほうれん草、水を加えて混ぜます。
  • 3
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を流し入れます。
  • 4
    弱火にしてゴムべらで大きく3回ほど混ぜ、半熟になったら3つ折りにします。
  • 5
    折り目を下にして蓋をし、完全に火が通るまで両面を焼きます。粗熱が取れたら、食べやすく切ります。
  • 6
    ※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
  • 7
    ※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。

  • このレシピに使われている食材について


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