すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
3.1
g
炭水化物
0.3
g
糖質
0.1
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
74
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
7
mg
リン
45
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
3.1
g
炭水化物
0.3
g
糖質
0.1
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
74
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
7
mg
リン
45
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
溶き卵
-
ほうれん草
-
水（だし汁や牛乳でも代用できます）
-
サラダ油
-
溶き卵
-
ほうれん草
-
水（だし汁や牛乳でも代用できます）
-
サラダ油
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ほうれん草は沸騰した湯（分量外）で30秒ほどやわらかくゆで、水にさらして水けを絞り、みじん切りにします。
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