とろろ昆布と生姜のスープ とろろ昆布と生姜のスープ

とろろ昆布と生姜のスープ

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

とろろ昆布と生姜のスープ

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ruruchirinさんのレシピ

手軽に作れて、体が温まります。とろろ昆布は、昆布の中でも手軽に使えて、食物繊維やミネラルが補えるのでおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
18 kcal
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.0 g
炭水化物
2.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
45 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
5 mg
リン
7 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
18 kcal
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.0 g
炭水化物
2.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
45 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
5 mg
リン
7 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • とろろ昆布
    0.5 g
  • しょうが
    3 g
  • 和風だしの素
    小さじ1/3 (1 g)
  • 120 ml
  • A酒
    小さじ1 (5 g)
  • A醤油
    小さじ1/6 (1 g)
  • Aみりん
    小さじ1/2 (3 g)
  • A塩
    0.3 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    2 g
  • とろろ昆布
    0.5 g
  • しょうが
    1/4片 (3.8 g)
  • 和風だしの素
    1.0 g
  • 120.0 g
  • A酒
    5.0 g
  • A醤油
    1.0 g
  • Aみりん
    3.0 g
  • A塩
    0.3 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    2.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    しょうがは薄切りにします。
  • 2
    鍋に水と和風だしの素、1のしょうがを入れて火にかけます。ひと煮立ちしたら、Aを加えて味をととのえます。
  • 3
    お椀にとろろを入れます。
  • 4
    2のスープを入れ、小ねぎを散らします。