【離乳食・後期】高野豆腐の卵とじうどん
- エネルギー 114 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
【離乳食・後期】高野豆腐の卵とじうどん
- エネルギー 114 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
30分以内
高野豆腐は乾物のため保存がきき、栄養価も高い優秀食材。うどんの具にもぴったりです。卵にはしっかり火を通してください。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
114
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
3.4
g
炭水化物
15.5
g
糖質
13.8
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
180
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
21
mg
リン
117
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
74
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
173
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.84
g
一価不飽和脂肪酸
1.11
g
多価不飽和脂肪酸
0.97
g
エネルギー
114
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
3.4
g
炭水化物
15.5
g
糖質
13.8
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
180
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
21
mg
リン
117
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
74
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
173
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.84
g
一価不飽和脂肪酸
1.11
g
多価不飽和脂肪酸
0.97
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
うどん（ゆで）
-
溶き卵
-
高野豆腐
-
にんじん
-
さやいんげん
-
だし汁（かつお）
-
しょうゆ
-
うどん（ゆで）
-
溶き卵
-
高野豆腐
-
にんじん
-
さやいんげん
-
だし汁（かつお）
-
しょうゆ
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分量が表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
高野豆腐は水（分量外）で５分ほど戻します。高野豆腐とにんじんは５mm大の薄切りにします。
