【離乳食・初期】豆腐キャベツペースト
- エネルギー 14 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
【離乳食・初期】豆腐キャベツペースト
- エネルギー 14 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
30分以内
キャベツは大きめにカットしてゆでると、細かく切るよりもやわらかくなります。煮汁も自然な甘みが出て、食べやすく。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.7
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.5
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
49
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
11
mg
リン
16
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.12
g
一価不飽和脂肪酸
0.13
g
多価不飽和脂肪酸
0.37
g
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.7
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.5
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
49
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
11
mg
リン
16
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.12
g
一価不飽和脂肪酸
0.13
g
多価不飽和脂肪酸
0.37
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐1/8丁未満（20 g）
-
キャベツ（葉先）1/4枚（10 g）
-
キャベツのゆで汁小さじ1（5 g）
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
1
キャベツは１cmの角切りにして、沸騰した湯で約10分、やわらかくゆでます。豆腐を加えてさらに30秒ほどゆでます。
加熱時間は1回分の目安です。
2
ゆで汁を取り分けてから、キャベツをみじん切りにします。
3
キャベツと豆腐をすり鉢ですりつぶし、ゆで汁を加えてヨーグルト状にのばします。
4
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
5
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
アプリ限定機能：レシピから献立提案
