かぼちゃとまいたけのみそ汁 かぼちゃとまいたけのみそ汁

かぼちゃとまいたけのみそ汁

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

かぼちゃとまいたけのみそ汁

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

かぼちゃとまいたけを使ったみそ汁。あおさ海苔の風味に、かぼちゃの甘味、まいたけのうま味が詰まった一品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.6 g
炭水化物
8.7 g
糖質
6.7 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
279 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
19 mg
リン
50 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1800 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
99 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.6 g
炭水化物
8.7 g
糖質
6.7 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
279 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
19 mg
リン
50 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1800 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
99 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ(皮付き)
    30 g
  • まいたけ
    20 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    120 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • あおさ海苔
    0.5 g
  • かぼちゃ(皮付き)
    1/8個未満 (33 g)
  • まいたけ
    1/4パック (22 g)
  • だし汁(かつお・昆布)
    120.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • あおさ海苔
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。まいたけは手でほぐします。
  • 2
    鍋にだし汁、かぼちゃ、まいたけを入れて中火で6〜7分ほど煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    かぼちゃがやわらかくなったら、みそを溶き入れます。あおさ海苔を加え、器に注ぎます。

  • このレシピに使われている食材について


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