このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
22
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
0.3
g
炭水化物
3.7
g
糖質
1.1
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
247
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
17
mg
リン
60
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
70
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
111
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
105
µg
ビタミンE
1.5
mg
エネルギー
22
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
0.3
g
炭水化物
3.7
g
糖質
1.1
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
247
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
17
mg
リン
60
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
70
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
111
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
105
µg
ビタミンE
1.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ブロッコリー
50 g -
水大さじ1 (15 g)
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
粉山椒小さじ1/6弱 (0.3 g)
-
ブロッコリー
1/4株 (77 g)
-
水15.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
粉山椒0.3 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れます。水を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で２分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
2
ブロッコリーの水けをペーパータオルで拭き取りボウルに入れます。しょうゆと粉山椒であえます。
