具沢山のけんちん汁 具沢山のけんちん汁

具沢山のけんちん汁

  • エネルギー 82 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

具沢山のけんちん汁

  • エネルギー 82 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
30分以内

ごろごろと具沢山で食べ応えのあるけんちん汁。鶏肉はごま油でさっと炒めることで、香ばしさとうま味が増します。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
82 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
9.1 g
脂質
3.1 g
炭水化物
6.8 g
糖質
5.0 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
505 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
25 mg
リン
130 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
2250 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
114 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
82 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
9.1 g
脂質
3.1 g
炭水化物
6.8 g
糖質
5.0 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
505 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
25 mg
リン
130 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
2250 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
114 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • ごま油
  • 里いも
  • にんじん
  • しいたけ
  • だし汁(かつお・昆布)
  • 仕上げ用
    • 小ねぎ(小口切り)
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • ごま油
  • 里いも
  • にんじん
  • しいたけ
  • だし汁(かつお・昆布)
  • 仕上げ用
    • 小ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
里いもとにんじんは5mm幅の半月切りにします。しいたけは5mm幅の薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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